🍰 Bizcochuelo Esponjoso 🍰
Ingredientes:
- 🥛 1 taza de leche (250 ml)
- 🍬 2 tazas de azúcar (400 g)
- 🌾 3 tazas de harina leudante (380 g)
- 🥚 4 huevos
Preparación 👩🍳:
- 🥚 Batí los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté bien espumosa y clara.
- 🥛 Agregá la leche y mezclá suavemente.
- 🌾 Incorporá la harina leudante poco a poco, integrando con movimientos envolventes para no perder aire.
- 🧈 Enmantecá y enhariná un molde, volcá la preparación y nivelá la superficie.
- 🌡️ Horneá a 180 °C por 35-40 minutos, hasta que al pinchar con un palillo salga seco.
- ❄️ Dejá enfriar antes de desmoldar.
😋 ¡Disfrutá de tu bizcochuelo casero, esponjoso y delicioso! 🍰